EGG-сперименти част 7
• 1 яйце
• 1 чаша оцет
• Чаша
• Незадължително: Фолио
за печат
Начин
на употреба:
• Изсипете 1 чаша оцет
в чаша
• Добавете яйцето
• Запишете това, което виждате
(мехурчета се издигат от яйцето)
• Оставете яйцата в
оцета за един ден.
• Извадете яйцето и го
почувствайте.
• Запишете вашите
наблюдения (яйчената обвивка ще бъде мека)
Какво
стана:
Яйцата съдържат нещо,
наречено "калциев карбонат". Това ги прави твърди. Оцетът е киселина. Когато калциевият карбонат (яйцето) и
оцетната киселина (оцетът) се комбинират, протича химическа реакция и се отделя
въглероден диоксид (газ). Поради
тази причина излизат мехурчетата. Химическата реакция
продължава да се случва, докато целият въглерод в яйцето изчезне - отнема около
един ден. Когато извадите
яйцето от оцета, то е меко,
защото целият въглерод се излива от яйцето в тези малки мехурчета.
Коментари
Публикуване на коментар